Istilah Tumpeng

Anda tentu saja tidak asing dengan istilah tumpeng bukan? Tumpeng selalu menjadi menu andalan yang selalu hadir diberbagai acara special/ perayaan. Dengan ciri khasnya yang berbentuk kerucut dengan berbagai lauk disekitarnya, keberadaanya terasa begitu sakral untuk sebuah acara. Umumnya pemotongan ujung kerucut ini diawali dengan menguraikan terlebih dahulu makna dari sebuah perayaan yang dilakukan, serta berdoa mengucap syukur. Kemudian nasi kerucut  dipotong dan diberikan kepada orang yang dihormati sebagai wujud penghormatan. Upacara pemotongan nasi kerucut ini sendiri melambangan rasa syukur kepada Tuhan sekaligus ungkapan mengenai kebersamaan dan kerukunan.

Tapi apakah anda tahu bahwa kata TUMPENG memiliki arti? Dalam masyarakat Jawa, kata TUMPENG memiliki arti ‘yen meTU kudu meMPENG’ yang jika diartikan kedalam Bahasa Indonesia memiliki makna ‘ketika keluar harus bersungguh-sungguh semangat’. Tak heran jika menu ini dari dulu hingga sekarang sering dijadikan hidangan dalam suatu perayaan yang memiliki makna ucapan syukur ataupun kebahagiaan. Sebab makna dari tumpeng itu sendiri sangat berkaitan

Catering Bu Mimin menghadirkan hidangan ini dengan cita rasa yang autentik, dan juga terus melakukan inovasi sehingga menu yang dihasilkan selalu tampil kekinian dan memukau. Namun tetap dengan sentuhan khas tradisionalnya. Catering Bu Mimin memiliki berbagai ragam menu, mulai dari gudeg Yogyakarta, Nasi Liwet Solo, dan berbagai menu lainya. Disini kita menggunakan bahan dengan kualitas PREMIUM, sehingga hidangan yang dihasilkan sudah terjamin kualitasnya. Jadi tunggu apalagi? Segera memesan di Catering Bu Mimin ahlinya dadakan.