Bubur merah putih selalu hadir menyertai penyambutan kelahiran anak di keluarga Jawa. Adanya bubur dua warna dalam perayaan tersebut adalah sebagai ucapan syukur atas kelahiran anak dalam keluarga. Tersaji dalam wadah daun pisang berbentuk persegi, bubur merah dan bubur putih yang disajikan berdampingan. Ini berarti bahwa seorang bayi baru lahir hadir berkat bibit dari ayah (bubur putih) dan bibit ibu (bubur merah).
Meski sesungguhnya warnanya tidak merah namun kecokelatan, bubur ini sebetulnya hanya diberi cita rasa gula merah dan dimasak bersama santan. Bubur nasi dipilih karena padi merupakan produk pertanian yang sangat akrab dengan masyarakat Jawa. Bubur yang bertekstur halus ini melambangkan harapan bahwa nantinya kehidupan sang bayi akan berjalan mulus, manis, memiliki keberanian (merah) dan selalu berjalan di jalan kehidupan yang suci (putih).
Kehadirannya cocok bagi kamu yang baru saja melahirkan. Ataupun saat ada sahabat dan keluarga yang baru kedatangan anggota keluarga baru. Bubur merah putih ini tersedia dalam catering Bu Mimin Surabaya. Bubur Bu Mimin bisa dipesan dadakan. Bu Mimin senantiasa mengutaman cita rasa tradisional. Nah daripada repot membuat sendiri yang tentunya juga membutuhkan banyak waktu. Serahkan saja kepada ahlinya, catering Bu Mimin Surabaya. Sekarang pilihan ada di tangan Anda.