Anda tentu saja tidak asing dengan istilah tumpeng bukan? Tumpeng selalu menjadi menu andalan yang selalu hadir diberbagai acara special/ perayaan. Dengan ciri khasnya yang berbentuk kerucut dengan berbagai lauk disekitarnya, keberadaanya terasa begitu sakral untuk sebuah acara. Umumnya pemotongan Tumpeng ini diawali dengan menguraikan terlebih dahulu makna dari sebuah perayaan yang dilakukan, serta berdoa mengucap syukur. Kemudian nasi kerucut dipotong dan diberikan kepada orang yang dihormati sebagai wujud penghormatan. Upacara pemotongan nasi kerucut ini sendiri melambangan rasa syukur kepada Tuhan sekaligus ungkapan mengenai kebersamaan dan kerukunan.
Tapi apakah anda tahu bahwa kata TUMPENG memiliki arti? Dalam masyarakat Jawa, kata TUMPENG memiliki arti ‘yen meTU kudu meMPENG’ yang jika diartikan kedalam Bahasa Indonesia memiliki makna ‘ketika keluar harus bersungguh-sungguh semangat’. Tak heran jika menu ini dari dulu hingga sekarang sering dijadikan hidangan dalam suatu perayaan yang memiliki makna ucapan syukur ataupun kebahagiaan. Sebab makna dari tumpeng itu sendiri sangat berkaitan
Catering Bu Mimin menghadirkan hidangan ini dengan cita rasa yang autentik, dan juga terus melakukan inovasi sehingga menu yang dihasilkan selalu tampil kekinian dan memukau. Namun tetap dengan sentuhan khas tradisionalnya. Dengan isian yang melimpah serta rasa sambal khas asli oalahan dari Bu Mimin sendiri. Catering Bu Mimin memiliki berbagai ragam menu, mulai dari gudeg Yogyakarta, Nasi Liwet Solo, Paket Keroyokan, dan berbagai menu lainya. Anda pun bisa melakukan request isianya ketika melakukan pemesanan. Disini kita selalu menggunakan bahan dengan kualitas Premium dan juga fresh sehingga hidangan yang dihasilkan sudah terjamin kualitasnya, bahan yang digunakan semuanya sudah pasti HALAL. Bu Mimin siap melayani ratusan hingga ribuan porsi pesanan tiap harinya, jadi tunggu apalagi? Segera melakukan pesanan di Catering Bu Mimin ahlinya dadakan
Tumpeng Premium Di Surabaya
06
Feb