Makanan pokok adalah makanan yang menjadi gizi dasar. Makanan pokok biasanya tidak menyediakan keseluruhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, oleh karenanya biasanya makanan pokok dilengkapi dengan lauk pauk untuk mencukupkan kebutuhan nutrisi seseorang dan mencegah kekurangan gizi.
Makanan pokok berbeda-beda sesuai dengan keadaan tempat dan budaya, tetapi biasanya berasal dari tanaman, baik dari serealia seperti beras, gandum, jagung, maupun umbi-umbian seperti kentang, ubi, jakjalar, talas dan singkong. Roti, mi (atau pasta), nasi, bubur, dan sagu dibuat dari sumber –sumber tersebut.
Berbicara mengenai makanan, kalian perlu tahu Bu Mimin Surabaya. Bu Mimin tidak hanya menyediakan makanan berat seperti tumpeng, prasmanan,catering atau nasi kotak, Bu Mimin Surabaya juga melayani pembelian umbi-umbian seperti kentang, ubi, jakjalar, talas dan singkong yang siap untuk dimakan. Polo pendem adalah jenis makanan yang menyehatkan lho. Karena diolah tanpa bahan tambahan apapun. Kalau teman-teman semua penasaran bagaimana lezatnya polo pendem, yuk langsung Call Bu Mimin Aja. Apalagi bagi kalian yang hidup di tengah kota besar. Mungkin umbi-umbian menjadi hal yang jarang ditemui, berbeda bagi yang tinggal di desa. Biasanya banyak sekali ditemukan jenis polo pendem.