Bu Mimin adalah catering yang sudah berpengalaman di dunia kuliner. Bu Mimin juga memiliki tim yang profesional. Masyarakat kota Surabaya dan sekitarnya pun sudah percaya akan kualitas Bu Mimin. Bu Mimin senantiasa mengutamakan cita rasa tradisional, kebersihan dan juga profesional. Makanan Surabaya khas Bu Mimin rasanya seperti masakan rumahan. Produksi makanan enak khas Surabaya yang mampu menyajikan masakan kekinian dengan rasa paling lezat dan juga sehat. Ini yang menjadi poin kenapa Bu Mimin selalu menjadi yang terbaik.
Nasi besek Bu Mimin tersedia dalam berbagai varian menu. Jadi Anda tidak perlu khawatir karena takut bosan dengan satu menu tertentu. Karena setiap menu yang disajikan oleh dapur Bu Mimin sudah pasti akan memanjakan lidah Anda. Ada nasi ayam betutu khas gilimasuk, nasi kuning, nasi liwet, gudeg Jogjakarta nasi ayam bakar dan masih banyak menu lainnya. Semua besek yang digunakan sebagai kemasaan makanan selalu dicuci bersih terlebih dahulu. Nah, ini yang menjadi pembeda antara Bu Mimin dan catering lain pada umumnya.