Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk saus gado gado kentang rebus dimasak bersamaan dengan bumbu kacang kemudian di atasnya ditaburi bawang goreng. Sedikit emping goreng atau kerupuk (ada juga yang memakai kerupuk udang) juga ditambahkan. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu/saus kacang, tetapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau kadang-kadang juga disajikan dengan lontong.
Seringkali kita menjumpai gado-gado yang dijual kebanyakan dengan porsi kecil. Tapi saat ini telah hadir gado-gado Bu Mimin yang bisa dipesan dalam jumlah banyak. Gado gado Bu Mimim bisa dipesan dalam bentuk tumpeng yang dihias dengan begitu cantik dan elegan. Rasa Gado gado Bu Mimin luar biasa lezat. Menu satu ini bisa jadi andalan solusi hidup sehat Anda. Karena setiap bahan yang digunakan selalu melalui proses pengawasan yang ketat. Kualitas bahan selalu menjadi fokus utama kami dalam menyajikan yang terbaik untuk customer.
Bu Mimin Surabaya juga menyediakan berbagai menu makanan yang lezat dan sehat. Bu Mimin senantiasa mengutamakan cita rasa tradisional, kebersihan dan juga profesional. Makanan Surabaya khas Bu Mimin rasanya seperti masakan rumahan. Produksi makanan enak khas Surabaya yang mampu menyajikan masakan kekinian dengan rasa paling lezat dan juga sehat. Jika Anda ingin memesan gado-gado dalam jumlah banyak, dikemas dalam box atau dibentuk seperti tumpeng, sampaikan saja ke Bu Mimin. Karena kami akan melayani dengan sepenuh hati.