Vegetarian

Selat Solo - S

NK-A-020 Selat Solo merupakan hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa yang dimodifikasi sesuai lidah raja-raja Kasunanan Solo. Saus berwarna cokelat mendominasi hidangan berbahan dasar daging ini. Warna cokelat berasal dari pemakaian kecap. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap, serta air dibumbui dengan pala dan merica. Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus dan sayur-sayuran seperti buncis, kentang, tomat, selada, mentimun, kol atau brokoli dan wortel, serta ditaburi keripik kentang.

Nasi Tumpeng Personal

NK-L-001 Nasi Tumpeng Personal Bu Mimin sangat cantik karena dikerjakan dengan sepenuh hati. Menu unik satu ini adalah tumpeng untuk porsi 1 orang yang dikemas di dalam kotak. Sehingga tampilannya adalah seperti nasi kotak. Namun isinya adalah tumpeng cantik yang memiliki cita rasa tradisional nusantara. Nasi tumpeng personal ini sangat cocok dijadikan sebagai sajian untuk tamu istimewa Anda. Siapapun yang menikmati nasi tumpeng personal ini pasti ketagihan. Jadi Anda yakin tidak mau coba ?

Nasi Gudeg Yogya

NK-M-002 Gudeg adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tempe, tahu dan sambal goreng krecek. Gudeg Bu Mimin memiliki ciri khas rasa yang tidak terlalu manis. Menikmati gudeg Bu Mimin akan membuat Anda merasakan suasana yang khas Jogja banget. Perpaduan ayam opor-K suwir 1/4, telor coklat bebek, sambal goreng krecek, gudeg, tahu opor, areh gudeg, dan sambal trasi membuat sajian nasi kotak ini semakin nikmat. Nasi gudeg ini cocok untuk Anda yang rindu Jogja tapi belum bisa kesana. Sekarang untuk menikmati Gudeg Yogyakarta Anda tidak perlu jauh jauh pergi ke Yogyakarta. Cukup di Bu Mimin saja. Jadi Anda yakin tidak mau coba ?