Nasi Empal Babat – Paru

Nasi Ayam Hainan Bu Mimin

NK-A-004 Nasi ayam hainan merupakan masakan tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam Hainan yang dinamakan demikian karena berasal dari tradisi seni memasak Hainan dan penerapannya oleh populasi orang Tionghoa perantauan suku Hainan dalam kawasan Nanyang, versi makanan ini yang didapati di Malaysia dan Singapura menggabungkan unsur-unsur masakan Hainan dan Kanton ditambah lagi dengan citarasa masakan di Asia Tenggara. Nasi ayam Hainan catering Bu Mimin memiliki cita rasa autentik tradisional nusantara. Bu Mimin juga sangat memperhatikan kualitas bahan bahan yang digunakan. Ayamnya yang lembut dipadukan dengan sambal khas nasi ayam hainan menjadikan rasanya semakin nikmat. Nasinya yang gurih juga membuat siapapun ketagihan ingin nambah.

Gado Gado - Bu Mimin

NK-A-018 Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk saus gado gado kentang rebus dimasak bersamaan dengan bumbu kacang kemudian di atasnya ditaburi bawang goreng. Sedikit emping goreng atau kerupuk (ada juga yang memakai kerupuk udang) juga ditambahkan. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu/saus kacang, tetapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau kadang-kadang juga disajikan dengan lontong. Gado Gado Bu Mimin ini memiliki cita rasa autentik. Bu Mimin juga tidak main main dalam memilih bahan bahan dari gado gado.

Nasi Kuning Ekonomi

NK-A-016 Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia, terbuat dari beras yang dimasak dengan menggunakan kunyit dan santan. Nasinya yang pulen, gurih, dan beraroma pandan adalah ciri khas dari nasi kuning Bu Mimin. Perpaduan antara nasi kuning yang gurih, ayam bumbu rujak, mie goreng, perkedel, serundeng, dan sambal membuat nasi kuning ekonomi Bu Mimin menjadi semakin lezat dan berbeda dengan nasi kuning yang lain. Apalagi sambalnya Bu Mimin rasanya juara. Jadi, yakin tidak mau coba ?